ADHS = Aufmerksamkeits-Defizit-Hyperaktivitäts (Hypoaktivitäts) - Syndrom

ADHS durch Nahrungsmittel?

Nahrungsmittel sind heute oft nicht mal annähernd das, was auf der Verpackung steht. Spätestens seit den Lebensmittelskandalen der jüngsten Zeit wissen wir, das Formfleisch wenig mit Fleisch zu tun hat. Und auch der Analog-Käse besteht zum allergrößten Teil aus Fett. Ob uns diese künstlichen Nahrungsmittel krank machen, weiß keiner zu beantworten. Was wir aber wissen, ist, dass sie uns eigentlich kaum ernähren können. Denn oft ist nichts drinnen, was unser Körper effektiv umsetzen und nutzen könnte.

Und tatsächlich ist es so, dass die künstlichen Nahrungsmittel unsere Gesundheit beeinträchtigen können. So gibt es zum Beispiel den Farbstoff Cochenillerot A. Er ist besser bekannt unter der Bezeichnung E124.

Der Farbstoff E124 steht in Verdacht Allergien auszulösen. Es wird außerdem vermutet, dass er auch an den Erkrankungen Neurodermitis und Asthma bronchiale beteiligt sein könnte.

Der Farbstoff E124 ist zum Beispiel in folgenden Nahrungsmitteln und Medikamenten enthalten:

• Erdbeer-Trinkjoghurt
• Waffeln
• Lachsersatz
• Götterspeise
• Cocktailkirschen
• Diverse Medikamente

Und was hat das alles mit ADHS zu tun?

Angenommen Kinder essen viele Lebensmittel, in welchen dieser Farbstoff enthalten ist. So könnte eine Reihe von den Symptomen auftreten, welche ein Arzt mit ADHS in Verbindung bringt. Das ist besonders dann der Fall, wenn das Kind den Farbstoff E124 regelmäßig zu sich nimmt, und die Symptome (Hyperaktivität, Konzentrationsschwierigkeiten, etc.) auf diesem Wege dauerhaft vorhanden sind. Selbst erfahrene Ärzte können sich irren und hier eine falsche Diagnose stellen.

Wenn der Farbstoff aus dem Speiseplan des Kindes verschwindet, so wird sich das Kind schnell erholen und keine ADHS-Symptome mehr zeigen.

Von einer ADHS-Diät kann hier nicht gesprochen werden, da lediglich ein Farbstoff gestrichen wird, der längst nicht überall vorkommt. Hinzu kommt natürlich, dass es sich hier auch nicht um ADHS handelt, sondern um die Folgen von Nahrungsmittelzusätzen. Das ist ein gewaltiger Unterschied. Denn das eine hat mit dem anderen nichts zu tun.

Ob in diesen Fällen die medikamentöse Behandlung durch Methylphenidat greift, ist derzeit nicht bekannt.

Stand 11/2010

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